I tisdags var det kanelbullens dag. Mitt flöde på Facebook och instagram överflödades av bullbilder. Jag älskar kanelbullar, men har inte riktigt lyckats baka de där perfekta bullarna som är så ljuvligt kladdiga i mitten som espresso house brukade vara.
I tisdags hade jag ju dessutom migrän så det fanns ju inte en chans att jag skulle baka några bullar....
Men idag kände jag att jag hade både lust och energi så fram med ingredienser och min matberedare!
Elin hjälpte till, med disken.

Och tog sig ett fotbad.....

Hon var typ blöt....över hela kroppen.... men hon hade kul!
Och jag gjorde bullarna lite annorlunda än vad jag brukar göra...

Rulla ut degen till en rektangel, bred en smör/socker/kanelmassa och vik dubbel. Skär smala remsor och snurra dem.

Gör en knut/kringla.

Pensla med ägg eller mjölk och strö över pärlsocker. Grädda. Ät!

Och mums vad goda!!
De godaste jag gjort hittills!!
Några påsar i frysen och några på ett fat till familjen att mumsa på när de kom hem.
Oliver kallar mig för bullmamma. Jag älskar ju att baka, speciellt till jul. Jag älskar doften av pepparkakor och saffran. Förra julen fyllde jag frysen med olika kakor, pajer och bullar.
Mysigt, men ack så förödande för figuren....
Jag kommer ju att rulla ur bilen i juni. Men nu tar jag en bulle till.

Olivers telefon har varit trasig. Eller trasig kanske inte är rätt ord, men när han ringde någon så hörde vederbörande inte honom. Jag skulle ha varit till väla och fixat det igår, men jag åkte på ett migränanfall som inte var av denna värld. Jag vaknade med huvudvärk, tänkte att det säkert går över, men tyvärr, tvärtom. Det blev värre, värre och värre, när jag skulle köra hem från stan fick jag stanna på Nettos parkering för jag kunde inte kontrollera bilen längre. Jag ringde mina föräldrar som kom och hämtade mig och körde hem mig. Jag tänkte att jag skulle sova en timme och sen köra till väla. Men nej.... Jag totaldäckade, efter att ha kastat upp frukosten och låg - enligt min ömma moder - och yrade; Aj, aj, aj..... i några timmar.

Jag vaknade till halv tre och kände mig så pass bra att jag kunde hämta Elin på förskolan. Åka hem och lägga mig på soffan innan jag lagade fläskpannkaka till middag.

Det är en så enkelmaträtt menockså så himla gott! Mammas hemkoktalingon och rårivna morötter till som pricken över i:et.

Idag vaknade jag och hade fortfarandelite huvudvärk, inte alls som igår, utan idag avtog den faktiskt efter frukost. Så halv tio bar det av till väla för mig och Elin. Jag vet ju sen tidigare erfarenhet, att Elin och Väla inte är en bra kombination....men tänkte att vi ska ju bara in på Applestore lite snabbt.....sen kanske köpa en glass.....

Jo eller hur.....

Applestore hade besök av en skolklass, jag skulle tro en fyra....Så tjugo stycken tioåringar sprang runt och använde iPads och filmade varandra. De hade skitkul! Men ljudvolymen......

    ja jag inser att jag låter som min gamla morfar som klagade på höga ljud.....

Men det gickliksom inte snabbt att fixa felet...och Elin ville springa.... Jag fick spänna fast henne i vagnen, vilket hon var allt annat än imponerad av utan gallskrek i tjugo minuter, tills vi var färdiga. All heder till killen som hjälpte oss, för hans tålamod. Vid detta laget tyckte jag att lunch var ett bra alternativ. Elin åt en köttbullemacka och jag en kycklingsallad. Gott!

Sen.... sen fick jag uppleva det som alla småbarnsföräldrar får uppleva mer eller mindre ofta....... 

Elin fick syn på Hemmakväll, som på väla BARA säljer godis...inte en dvd i sikte... Och ville så klart ha godis. Jag höll inte med och en kamp utan dess like började. Elin är så otroligt stark för att vara två år och jag är rätt svag för att vara vuxen... Men jag fick grepp om henne och "slängde" henne över axeln och marcherade iväg med henne. Hon GALLSKREK så hela Väla visste ju att vi var där och hon var vansinnig!

Svettig och stressad köpte jag en dricka i Pressbyrån och hon lugnade sig.

Jag tog detta tillfället att sätta henne i bilen och köra hem.

Elin somnade och jag la henne i vår säng när vi kom hem och somnade själv bredvid henne. 

Vi sov i två timmar och nu känner jag mig bättre.

Snart dags för middag....Italienska köttbullar. Mums

Hur har ni haft det?

Någon annan som haft lite lätt hysteriska dagar?

Men ser fram emot lugnet som kommer att sänka sig i kväll?

Olivers telefon har varit trasig. Eller trasig kanske inte är rätt ord, men när han ringde någon så hörde vederbörande inte honom. Jag skulle ha varit till väla och fixat det igår, men jag åkte på ett migränanfall som inte var av denna värld. Jag vaknade med huvudvärk, tänkte att det säkert går över, men tyvärr, tvärtom. Det blev värre, värre och värre, när jag skulle köra hem från stan fick jag stanna på Nettos parkering för jag kunde inte kontrollera bilen längre. Jag ringde mina föräldrar som kom och hämtade mig och körde hem mig. Jag tänkte att jag skulle sova en timme och sen köra till väla. Men nej.... Jag totaldäckade, efter att ha kastat upp frukosten och låg - enligt min ömma moder - och yrade; Aj, aj, aj..... i några timmar.

Jag vaknade till halv tre och kände mig så pass bra att jag kunde hämta Elin på förskolan. Åka hem och lägga mig på soffan innan jag lagade fläskpannkaka till middag.

Det är en så enkelmaträtt menockså så himla gott! Mammas hemkoktalingon och rårivna morötter till som pricken över i:et.

Idag vaknade jag och hade fortfarandelite huvudvärk, inte alls som igår, utan idag avtog den faktiskt efter frukost. Så halv tio bar det av till väla för mig och Elin. Jag vet ju sen tidigare erfarenhet, att Elin och Väla inte är en bra kombination....men tänkte att vi ska ju bara in på Applestore lite snabbt.....sen kanske köpa en glass.....

Jo eller hur.....

Applestore hade besök av en skolklass, jag skulle tro en fyra....Så tjugo stycken tioåringar sprang runt och använde iPads och filmade varandra. De hade skitkul! Men ljudvolymen......

    ja jag inser att jag låter som min gamla morfar som klagade på höga ljud.....

Men det gickliksom inte snabbt att fixa felet...och Elin ville springa.... Jag fick spänna fast henne i vagnen, vilket hon var allt annat än imponerad av utan gallskrek i tjugo minuter, tills vi var färdiga. All heder till killen som hjälpte oss, för hans tålamod. Vid detta laget tyckte jag att lunch var ett bra alternativ. Elin åt en köttbullemacka och jag en kycklingsallad. Gott!

Sen.... sen fick jag uppleva det som alla småbarnsföräldrar får uppleva mer eller mindre ofta....... 

Elin fick syn på Hemmakväll, som på väla BARA säljer godis...inte en dvd i sikte... Och ville så klart ha godis. Jag höll inte med och en kamp utan dess like började. Elin är så otroligt stark för att vara två år och jag är rätt svag för att vara vuxen... Men jag fick grepp om henne och "slängde" henne över axeln och marcherade iväg med henne. Hon GALLSKREK så hela Väla visste ju att vi var där och hon var vansinnig!

Svettig och stressad köpte jag en dricka i Pressbyrån och hon lugnade sig.

Jag tog detta tillfället att sätta henne i bilen och köra hem.

Elin somnade och jag la henne i vår säng när vi kom hem och somnade själv bredvid henne. 

Vi sov i två timmar och nu känner jag mig bättre.

Snart dags för middag....Italienska köttbullar. Mums

Hur har ni haft det?

Någon annan som haft lite lätt hysteriska dagar?

Men ser fram emot lugnet som kommer att sänka sig i kväll?

Idag är en sån där dag som engelsmän kallar "one of those days" när allt liksom går fel. Jag har nog skrivit om sådana dagar tidigare....
Men..... Jag slutade jobba 10:15, körde och hämtade Elin på dagis för hon får inte lov att vara där om jag inte jobbar. Hem hit och fixa lunch och få ett jäspande barn att sova. Men det var som att det gott troll i henne, hon skulle INTE sova! Efter en och en halv timme gav jag upp och startade tv:n.

Försökte jobba lite på datorn, hjälpa mamma med lite saker och ringa några samtal. Allt medan en livlig tvååring klättrade på mig.
Jag blev så irriterad så jag bestämde mig för att sätta henne i bilen och köra en runda, då somnar hon alltid. Jag hann inte utanför vårt område förrän hon sov.
Jag körde en liten runda och sen hem igen och lade henne att fortsätta sova på soffan.
Jag såg fram emot en härlig varm dusch.... men Elin har vid något tillfälle mixtrat med ratten på varmvattenberedaren så den stod på 5 grader.

Så det blev ingen dusch alls.
Nu ligger jag skavföttes med Elin på soffan. Jag kan nog också behöva en tupplur. Med min älskade unge.

För några dagar sen flög en geting in i bilen samtidigt som jag stängde dörren. Jag funderade i ungefär 3 sekunder på om jag skulle jaga ut den, men sen tänkte jag; Nej den får dö där inne, jag ska inte ut och köra igen denna dag.

Sen glömde jag bort fanskapet.

Så igår, körandes hem från jobbet, får jag solen i ögonen och fäller ner solskärmen. Och ner faller getingen. Jag blev livrädd, växeln hoppade ur led och jag försökte gasa när bilen var i neutralläge. Jag tjoade och viftade och kände paniken slungas över mig som en flodvåg. Jag lyckades manövrera in bilen på en bensinmack (skulle ändå tanka) och kastade mig ur den.

Var fanns getingen?? Jag ryckte i kläderna för att kolla att den inte hamnat innanför tröjan eller annat obehagligt, det hade den inte. Den låg på golvet mellan sätet och dörren, täckt i damm, fortfarande vid liv.

Jag tyckte lite synd om den, det märktes att den inte mådde bra, jag lirkade upp den med bilnyckelnoch lade den på marken. 

Sen trampade jag på den.

Jag bad om ursäkt; förlåt lilla geting men det är bäst för oss båda om du inte repar dig och sen tar ut din hämnd på mig efter att jag stängde in dig i bilen.

Kände mig skakig resten av dagen.

 usch och fy!!!