I tisdags var det kanelbullens dag. Mitt flöde på Facebook och instagram överflödades av bullbilder. Jag älskar kanelbullar, men har inte riktigt lyckats baka de där perfekta bullarna som är så ljuvligt kladdiga i mitten som espresso house brukade vara.
I tisdags hade jag ju dessutom migrän så det fanns ju inte en chans att jag skulle baka några bullar....
Men idag kände jag att jag hade både lust och energi så fram med ingredienser och min matberedare!
Elin hjälpte till, med disken.

Och tog sig ett fotbad.....

Hon var typ blöt....över hela kroppen.... men hon hade kul!
Och jag gjorde bullarna lite annorlunda än vad jag brukar göra...

Rulla ut degen till en rektangel, bred en smör/socker/kanelmassa och vik dubbel. Skär smala remsor och snurra dem.

Gör en knut/kringla.

Pensla med ägg eller mjölk och strö över pärlsocker. Grädda. Ät!

Och mums vad goda!!
De godaste jag gjort hittills!!
Några påsar i frysen och några på ett fat till familjen att mumsa på när de kom hem.
Oliver kallar mig för bullmamma. Jag älskar ju att baka, speciellt till jul. Jag älskar doften av pepparkakor och saffran. Förra julen fyllde jag frysen med olika kakor, pajer och bullar.
Mysigt, men ack så förödande för figuren....
Jag kommer ju att rulla ur bilen i juni. Men nu tar jag en bulle till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det var så länge sen jag bloggade att jag inte vet var jag ska börja... det har varit ett tufft halvår. Eller snarare åtta månader. Jag började ju ett nytt jobb i juni förra året om någon minns att jag skrev det? Bloggade jag om det? Jag minns inte e...

Alla har något som de verkligen gillar att göra men som de samtidigt tycker är lite pinsamt, har jag hört.. som att lyssna på riktigt dålig musik, klämma finnar, äta kalla vita bönor direkt ur burken.... jag tänkte berätta och visa er en av mina heml...

Ja, nu var det länge sen jag skrev igen, livet har varit hektiskt, är hektiskt och stressigt, men ändå bra. Jag har fått nytt jobb (can I get a WHOOP WHOOP) äntligen lite mer stabilitet i familjelivet i fråga om mina arbetstider, vi vet alltid när ...

Vi är på hotell. I Göteborg. Götlaborg. Alla heter Glenn och luktar fisk. I Göteborg. Vi har varit på vin- och chokladprovning. Väldigt trevligt. Damen som höll i provningen var väldigt kunnig och trevlig, det varade i 1,5 timme och när vi gick ...

Det var så länge sedan jag bloggade att sökfältet glömt "Bloggplatsen".... jag borde skämmas som uppdaterar så sällan! MEN, jag har haft lite annat för mig, som ni kanske minns skickade jag mina engelska diplom till UHR (Universitets och Högskole R...